Plzensky Prazdroj (Плзеньский Праздрой)                                            
Крупнейший и богатейший пивоваренный концерн в Чехии. Основан в 1839 году, первое название - Mestansky pivovar Plzen. В 1842 году выходцем из Баварии Йозефом Гроллом была сварена пробная партия пива. Надо заметить что варилось оно именно по баварской рецептуре. Бавария издавна славилась своими традициями пивоварения, что не могло не сказаться на вкусовых качествах нового пива. Скоров плзеньское пиво появилось и в Праге, в том числе в знаменитом ресторане U Pinkasu. Пиво скоро заняло прочные позиции в Праге и начало покорять Вену, далее, в 1862 году празднует свой успех в Париже. Недолго остается ждать и Америке...В 1898г. регистрируется торговая марка Pilsner Urquell - символ пивоваренного дома и, в последствии, главный его продукт. В 1945 году во время немецкой бомбардировке завод практически полностью разрушен. Но пивоварню очень быстро отстроили снова и снабдили современным оборудованием, позволяющими неимоверно увеличить объем производимой продукции. В 1992-1994гг. плезеньские пивоварни были приватизированы, включая национальное предприятие Plzensky Prazdroj. Появляется компания Plzensky Prazdroj, a.s. Сейчас ей принадлежат следующие торговые пивные марки: Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast, Velkopopovicky Kozel.

• Pilsner Urquell – классический светлый лежак, залог успеха пивоварни. Это светло-янтарное пиво с гармоничным горьковатым вкусом.

• Gambrinus svetle vycepni – классическое светлое пиво с густой плотной пеной и легкой горечью.

• Gambrinus Premium – светлый лежак плзеньского типа. От Pilsner Urquell отличается большей крепостью.

       Krusovice (Крушовице)                      

Если вы ехали по дороге из Праги в Карловы Вары, то наверняка проезжали через городок Крушовице. Здесь находится королевский пивоваренный завод Крушовице. Расположен город неподалеку от Жатецкого края, издавна славящегося своим хмелем. Крушовицкий пивоваренный завод существует с раннего средневековья, а в 1581 году король Рудольф охотился в местных лесах и отведал крушовицкого пива. Оно ему так понравилось, что тот немедленно купил завод. С тех пор слово "королевский" в названии завода - повод для искренней гордости его работников. Благодаря статусу завода, напиток, производимый здесь, всегда славился высоким качеством. Кроме древних рецептов и наследственных секретов мастерства, изумительный вкус напитка обязан еще первоклассному сырью - жатецкому солоду и хмелю, а так же воде из натуральных источников крживоклатских лесов.

• Krusovice svetle – светлое золотистое пиво с ровным вкусом, не характеризующееся излишней горечью.

• Krusovice cerne – самыое популярное пиво крушовицкого завода. Имеет бархатистый, мягкий, не слишком сладкий вкус. Славится пышной шапкой нежной пены.

• Krusovice Imperial - классический светлый лежак. Достаточно крепкое пиво с характерным вкусом лежака.

• Krusovice Musketyr – оригинальный светлый лежак, его варят с добавлением темного ячменного солода.

• Krusovice Jubilejni lezak – очень горький лежак, сваренный по особенной старинной рецептуре.

    Velkopopovicky Kozel (Велкопоповицкий козел)  

Село Велке Поповице известно с XIV века, по крайней мере в летописях оно появилось именно тогда. Первое упоминание о пивоварении в этом районе относится к 16 веку, когда после невзгод войны пивоварня перешла под юрисдикцию церкви. До 1785года пиво варили монахи Пражского бенедиктинского монастыря. В 1785году заводик купил Франтишек Рингхоффер, староста района Смихов. В 1874 году была сварена первая партия пива. По легенде будущую эмблему пивоварни нарисовал французский художник, который останавливался в Велках Поповицах и оценил местное гостеприимство и качество пива. На сегодняшний день около 10% продукции завода идет на экспорат 2004 год был для пивоварни юбилейным, ей исполнилось 130 лет.

• Velkopopovicky Kozel Svetly – классическое золотистое светлое пиво с тонким горьковатым вкусом.
• Velkopopovicky Kozel 11° Medium – светлый одиннадцатипроцентный лежак.Пиво знаменито благодаря своей способности вызывать аппетит.
• Velkopopovicky Kozel Premium – светлый лежак характеризующийся большой концентрацией хмеля и горьковатым вкусом.
• Velkopopovicky Kozel Cerny – темное пиво с объемной пеной. Карамельный вкус этого пива был неоднократно оценен - это пиво имеет семикратное звание лучшего темного пива Чехии.

      Radegast (Радегаст)                                  

Есть в Чехии небольшле село Ношовице, расположенное в северо-западной части горного массива Бескиды. В этой области действительно благоприятные условия и богатые природные ресурсы, а так же качественне рабочие кадры. Все это послужило хорошим плацдармом для создания современного пивоваренного завода. Пивоварня была заложена сравнительно недавно - в 1965 году, а в 1970 уже была сварена первая партия пива. Название заводу дало мифическое божество Радегаст, которого славяне почитали как бога урожая, гостеприимства, солнца и огня. Данная торговая марка стала по-настоящему выдающейся, благодаря сочетанию древних пивоваренных рецептов и совершенных технологий производства пива. Радегаст - это, в первую очередь, классический чешский лежак с небольшой горечью, сбалансированным вкусом и богатой пеной. Пиво Радегаст может похвастаться большим количеством наград за отменное качество продукции и бережное отношение к природным ресурсам. Пивоварня принадлежит холдингу Plzensky Prazdroj (Плзеньский праздрой), являющемся частью гиганта SABMiller.

• Radegast Original – классическое светлое пиво. Характеризуется а меру горьковатым вкусом и пышной пеной.
• Radegast Premium – богатый полным сбалансированным вкусом светлый лежак. Имеет отчетливый аромат хмеля. Искрится золотым цветом.
• Radegast Birell – самое популярное у водителей Чехии безалкогольное пиво. Создано по секретной технологии, благодаря чему максимально сохраняется настоящий пивной вкус.

      Staropramen (Старопрамен)                            

Все вы наверняка слышали название этого пива, а может и пробовали его. Действительно, это одна из самых знаменитых пражских пивных марок. В 1869 году в пражском районе Смихов был построен новый пивоваренный завод. Вскоре в торжественных условиях была сварена первая партия пива(1871 год). После успешной дегустации новый сорт пива поступил в продажу, правда торговая марка "Staropramen" была зарегистрирована только в 1911 году. Производителя ждал небывалый успех, и в течение десятилетий завод удерживал статус крупнейшго в Чехии. Значительно позже, в 1999 году была открыта сеть фирменных ресторанов Potrefena Husa. В наши дни компании принадлежат три пивных завода: Staropramen, Ostravar и Branik.

• Staropramen Svetly – cветлое пиво с объемной крепкой пеной. Знаменито своими освежающими качествами и благородной горечью.
• Staropramen Cerny – темный плотный сорт пива. Характеризуется легким карамельным вкусом с горчинкой.
• Staropramen Lezak – как понятно из названия это светлый лежак с долгой пеной и горьковатым послевкусием.
• Staropramen Granat – светлое пиво с добавлением темного солода. Отличается красноватым оттенком и карамельным привкусом.
• Staropramen Nealko – безалкогольное пиво.

      Budejovicky Budvar (Будеевицкий Будвар)       

Будвайзер или Будеевицкий Будвар - всемирно известная марка пива. Берет свое начало в 1885г, когда в городе Ческе Будеевице была сварена пробная партия пива, которого ждало очень светлое будущее. С 1913г пиво вышло на мировой рынок и, благодаря ошеломляющему успеху, завод смог закупить лучшее оборудование, доступное в те дни. С 1936 года Budvar - официальное название завода. Сейчас завод Budvar один из крупнейших в Чехии, постоянно радующий своих поклонников неизменным качеством и пополняющимся ассортиментом сортов пива.

• Budweiser Budvar svetly lezak – уникальный светлый лежак, который выдерживают 90 дней до полного вызревания. Характеризуется золотистым цветом, плотной и густой пеной, умеренной горечью и очень тонким ароматом хмеля.
• Budejovicky Budvar svetle vycepni pivo – светлый сорт. Светле вычепни это пиво для каждого. При производстве используется сокращенный процесс сквашивания, поэтому оно менее крепкое и почти не горчит.
• Budweiser Budvar tmavy lezak – темный лежак, дополнил коллекцию Будвара в 2004г. Делается из смеси темных сортов ячменного солода. Характеризуется интересным бархатным вкусом с нотой карамели и тонкой горчинкой. Девушкам обычно импонирует из-за легкой сладости.